Retete de post simple si rapide

Separat pregatim marinata, amestecand otetul cu sucul lamailor, ardeii uscati tocati, uleiul, sare, piper si patrunjel tocat ( puteti pune mai mult sau mai putin patrunjel, nu exista o cantitate fixa). Se pun la loc in tigaie toate legumele, se adauga sare si piper si se lasa la calit 20 de minute. Taiem baconul in cubulete mici si il prajim intr-o tigaie antiaderenta neunsa pentru cateva minute sau pana se rumneste uniform. Se intinde aluatul astfel obtinut pe o coala de hartie pentru copt, se presara deasupra rondelele de ceapa si cubuletele de dovlecel si de vanata si se da 12 minute la cuptor sa se rumeneasca. Compozitia astfel rezultata se toarna intr-o forma rotunda (24-26 cm), cu fund detasabil (ar fi cel mai usor de lucrat) si tapetat cu hartie de copt, unsa cu putin unt/ulei. Se ridica foaia cu aluatul si se pune intr-o forma rotunda de tarta. Aluatul fraged, partial integral, ii da acestei tarte un gust rustic, minunat. Gust si sin anghinare, si din masline, si din branzeturi, si din prosciutto.

Poti adauga oregano data viitoare cand faci salata si, eventual, poti pune si cateva frunze de busuioc. Singura diferenta fata de reteta mamei este ca am facut umplutura cu nuca si cacao, dar am pus si cateva stafide. Este o placinta care se poate consuma si in perioada de post, bineinteles atunci vom inlocui umplutura de carne cu una pe baza de legume sotate. Le poti servi cu cartofi prajiti sau alte garnituri de legume. Intr-o varianta clasica, ii poti asorta cu piure de cartofi, iar intr-una ‘gastro-pub’ ii poti servi peste felii groase de paine de casa prajita usor, alaturi de felii de castraveti murati, dulci-acrisori. Se adauga apoi rosiile si se lasa impreuna toate la foc potrivit pana cand mai scade zeama. In bucataria turceasca, spre exmplu, se adauga la salate pentru kebab si la lahmacun (pizza turceasca). Intr-un bol mare punem faina cernuta, in mijlocul careia facem o gropita in care adaugam, pe rand: drojdia, varful de sare, cele 5 oua destinate aluatului, untul topit si racit, laptele si zaharul. Intr-un bol separat, amestecati faina, drojdia uscata, sarea, piperul, salvia si boia iute. Este unul dintre ingredientele principale în mixuri de plante, cum sunt faimoasele herbes de Provence sau za’atarul oriental.

1 lingurita mica miere160 g de ciocolata de calitate, tocata1 ceapa alba7-8 rosii cherryGrasimi saturate - 13 g300 ml apa calduta45% din somonul afumat şi comercializat este pregătit în RomâniaScoatem aluatul din frigider si il impartim in patru bucati egale

Astfel vom proceda pana cand punem toate ingredientele rand pe rand, in straturi. Atunci cand usturoiul devine maroniu, adaugati carnea de pui tocata. Cand coca are o textura uniforma se pune si porumbul, baconul si branza rasa. Spre exemplu, felia de branza cheddar de pe un hamburger are mai multe calorii si grasimi decat hamburgerul in sine! În special statele arabe și mai târziu puteriile coloniale s-au îmbogățit, încît își apărau poziția monopolului chiar și cu forța armelor. Ca să reușești să te apropii cât mai mult de modalitatea originală de pregătire a rețetelor asiatice, folosește tigaia wok (49.99 lei), un tocător din bambus (14.99 lei) și cuțite japoneze de diferite modele (34.99 lei/buc). Conservanţii pot fi utilizaţi atât singuri, cât şi în combinaţie cu alte metode de conservare. Sunt uşor de purtat în geantă şi îţi dau mai puţină bătaie de cap decât un prânz normal. Subtierea sângelui ca efect al sucului de rosii este de remarcat pentru oricine care are un risc mai ridicat de formare a cheagurilor de sânge. 3. Spălarea se face scurt, viguros, în apă rece. Poți încerca și tăiței în stil asiatic (7.99 lei) pe care să îi combini cu un mix pentru preparate asiatice (1.49 lei).

Dacă e temperată, poate fi luat în forme, foarte ușor. Batem albusurile spuma cu putina sare si 2 linguri zahar, pe care le impartim in doua, si le adaugam la cremele semi-racite. Dupa 5 minute,midiile trebuie sa fie deschide,presaram putina sare si adaugam sucul de la ½ lamaie. Carol Cel Mare si sotia sa Hildegarde, se dadeau in vant dupa dulceata de nuci verzi. Dupa ce o vei face, vei astepta nerabdator urmatorul moment in care sa il ungi pe paine, sa il savurezi cu lingurita direct din borcan sau sa il incluzi in retetele tale de prajituri. Dupa 1 ora de fiert, punem in congelator o farfuriuta penru 15 minute. Puneti cu lingura in formele de briose si lasati la cuptor pentru 15-20 de minute. 6. Omogenizam compozitia si punem in formele speciale 3/4 compozitie. Hildegard recomanda acest chimion special dulce pentru branzeturi negatite, gatite sau fripte. Aceste paste sunt gatite cu somon afumat si au un sos bazat pe smantana pentru gatit. Nu cu mult timp in urma, Martha Stewart propunea pe blogul ei reteta One Pot Pasta (paste fierte, cu tot cu restul ingredientelor, in acelasi recipient).

Retete de post simple si rapide