Eu am făcut câteva si cu umplutura de cartofi ca asa se fac la bunicii mei. In cazul in care nu gasiti un clapon, puteti folosi aceasta umplutura pentru a umple rate, gaste sau chiar pui. Pana la aceasta data, in magazinele Auchan din toata tara, puteti gasi produse exclusive si noutati, sute de marci renumite, produse din bucataria romaneasca, intr-un cuvant, o multime de oferte tentante. Aici puteti sa puneti ce va place si ce aveti. 3. Daca nu aveti un blog: inscrieti reteta in pagina dedicata concursului. As vrea sa incerc reteta aceasta dar as dori sa înlocuiesc zahărul cu miere. Si noua, dar si catelului nostru care facea incantatii pe langa noi sa-i cada si lui un ficatel. Îmi place atât uleiul bio de la ei cât și cel de primă presă nefiltrat, delicios dar care nu se găsește peste tot. Uleiul mineral are in toata componenta sa substante alcaline din petrol, fiind de fapt un produs din titei, distilat in conditii specifice.
125 ml smantana naturala pentru frisca2 lingurite coaja de lamaie3 linguri parmezan ras300 g de zahar pudra5 oua mari
Il sotam in uleiul aromat pana se decongeleaza, apoi adaugam apa si acoperim cu capac. Infierbantati uleiul intr-o tigaie larga apoi adaugati usturoiul. Adaugati pudra de curry. Adaugati 1 lingurita de esenta de vanilie. Părinţii care au un copil ”mofturos” vor descoperi în unt un “aliat” în perioada diversificării deoarece acesta dă un gust plăcut piureurilor de legume sau cartofi iar copiii vor accepta chiar şi mâncărurile care nu le plăceau înainte. Amestecam bine, adaugam 100 ml supa de legume si firele de maghiran proaspat. Amestecam bine, adaugam sosul de soia si le calim cca 2-3 minute. Aduagm miezul de nuca, catelul de usturoi curatat si cca 50 ml de ulei de masline. Dupa repaus, intindem aluatul pe planul de lucru pudrat cu faina, intr-o foaie groasa de cca 3-4 mm. Adaugam vinul alb si dupa ce acesta se evapora complet, adaugam 4 catei de usturoi curatati tocati marunt si amestecam. Cu 5 minute inainte sa le opresc, scot putin tava din cuptor si stropesc cu vin alb. Se lasă să acţioneze câteva minute şi apoi se spală bine părul cu şampon. Amestecati crema de branza cu doua linguri de zahar pudra, bateti bine. Se adauga lapte atat cat este nevoie, cele 4 galbenusuri frecate cu sare si mirodeniile (coaja de lamaie si portocala, si zaharul vanilat) si se omogenizeaza foarte bine aluatul.
Adaugam un varf de sare peste albusuri si incepem sa le mixam. Daca aluatul este prea dens, adaugam 2-3 linguri de albus ca sa-l fluidizam un pic. La asfarsit adaugam ciocolata rasa pe razatoarea cu gauri mici si arahidele tocate in bucatele potrivite. Transferati intr-un bol si presarati bucatele de ceapa verde. Amestecam laptele cu untul taiat in bucatele mici si zaharul si il incalzim pe foc mic pana cand untul este complet topit. Punem mixul obtinut peste frisca ramasa si amestecam cu grija, de jos in sus. Conservele Lotka de ton bucati sunt singurele din Romania prevazute cu capac transparent. Deoarece vine să susțină un lucru pe care îl tot repet : orice poate fi interpretat și, tot ce contează, sunt emoțiile generate în rândul publicului relevant. Iti poti crea, insa, propria combinatie daca stii ce condimente se potrivesc perfect langa carnea de miel. Daca prepari singura carnea pentru hamburgeri, foloseste, in primul rand, carne tocata proaspata, nu inghetata. In acest caz, poti alege apa, sucurile naturale de fructe sau o limonada. Cum nu mai poti da savoare mancarurilor cu sare, trebuie sa gasesti inlocuitori capabili sa ofere un gust bun preparatelor.
Ps. Mai eficienta decat ceapa este ridichea neagra. Ceapa este una dintre cele mai „dificile” legume, întrucât ne face să lăcrimăm de fiecare dată când „îndrăznim” să o tăiem. Nu gasesti ca noi doi, plini se sentimente. Se servesc cu: unt, zahar pudra, sirop de artar, gem de fructe si scortisoara. Consistenta este densa si are un gust divin, de fructe. Ficateii trebuie sa se prajeasca astfel incat sa fie rumeni la suprafata si rozalii inauntru, altfel devin uscati si iau un gust amarui, neplacut. Fie ca este vorba de Craciun, de Hanukkah sau , pur si simplu, de trecerea catre noul an, fiecare natiune se bucura de sarbatori pregatind mancare specifica, delicioasa, pentru prieteni sau familie. Produsul creste in general pofta de mancare. Fie ca folositi orezul ca garnitura, fie ca il mancati asa cum este, in mod sigur va veti bucura de acest aliment echilibrat din punct de vedere nutritional.